Mavričnost kulture in kulinarike Jesenic
Virtualni ogled razstave
Najpomembnejše kmečko opravilo je bila košnja. Kosci na Golici so si žejo gasili z vodo iz “petrihov” ali “jempahov”. Hrano pa so si do Zgornje koče prinašali na hrbtu v krošnjah. Ker so bili rovti oddaljeni od doma, so kosci prenočevali v svislih na suhem senu. Na pokošeno planjavo so razgrnili veliko rjuho, na sredo postavili lončeno skledo krapov ali dobro zabeljene krompirjeve ali močnate mešte, da so kosci in grabljice kar leže zajemali. Večji otrok je bil zadolžen za nošnjo vode od mrzlega studenca, okusni tepkovec pa so pili le ob malicah.
Vabljeni k virtualnemu ogledu razstave!
Avtor: Gornjesavski muzej Jesenice